Cách chọn mua cân điện tử để làm bánh Leave a comment
Đối với các thợ làm bánh, cân điện tử là một trong những dụng cụ cần thiết. Chiếc cân điện tử đóng vai trò vô cùng quan trọng trong sự thành hay bại của 1 chiếc bánh vì nó đảm nhận nhiệm vụ cân đo nguyên liệu sao cho đúng, chuẩn công thức để cho ra những chiếc bánh có giá trị dinh dưỡng cao lại mang hương vị ngon, vừa miệng. Vậy cách chọn mua cân điện tử để làm bánh cần lưu ý điều gì?
Chọn mua cân điện tử chính hãng
Cân điện tử là một sản phẩm khá phổ biến hiện nay nên không khó để tìm mua chúng ở bất kì đâu. Nên chọn mua cân điện tử của các thương hiệu nổi tiếng để không phải lăn tăn về độ bền, tuổi thọ cũng như độ chính xác của sản phẩm. Những chiếc cân điện tử nói chung và cân tiểu ly nói riêng thuộc các hãng Tanita, Shinko, UTE, FRJ, Ohaus, weiheng, DM.3… luôn được người sử dụng tin tưởng và ưa chuộng.
Chọn mức cân tối đa phù hợp
Cân điện tử phù hợp để làm bánh có giới hạn tối đa nên là 5kg. Ưu tiên những loại cân có kích thước nhỏ gọn và có sự chính xác cao về từng milligram. Với những nguyên liệu chỉ sử dụng rất ít, lựa chiếc cân tiểu ly mini. Khi cân nguyên liệu với chiếc cân có tải trọng phù hợp sẽ càng đảm bảo độ chính xác cao với sai số rất ít.
Cân điện tử có đĩa cân tròn hay đĩa cân vuông
Đĩa cân tròn hay đĩa cân vuông không ảnh hưởng gì đến chất lượng của cân nhưng nó ảnh hưởng đến giá trị sử dụng. Với đĩa cân vuông bạn sẽ có nhiều diện tích để đặt để vật cần cân hơn là đĩa cân tròn. Đây cũng là 2 dạng đĩa cân phổ biến nhất hiện nay.
Cân điện tử phải có chức năng trừ bì
Chức năng trừ bì là chức năng duy nhất có trên cân điện tử mà cân lò xo hay cân cơ trước đây không có. Chức năng trừ bì này vô cùng hữu ích đấy nhé. Bởi không phải lúc nào bạn cũng cân những vật rắn mà đôi khi bạn cần cân cả chất lỏng nên cần có những chiếc cốc hay tô đi kèm. Chức năng trừ bì sẽ cho bạn kết quả chính xác của vật cần cân. Thậm chí có nhiều chiếc cân điện tử hiện nay còn có thể cân được cả đơn vị ml cho chất lỏng như sữa hay nước nữa đấy nhé.
Nếu bạn là bà nội trợ khéo tay thường xuyên trổ tài nấu nướng, làm bánh cho các thành viên trong gia đình, đừng bỏ qua những lưu ý khi lựa chọn cân điện tử để sở hữu 1 dụng cụ đắc lực cho quá trình nữ công gia chánh của mình nhé.